Zum 200-Jährigen des Oktoberfestes erschien das Wiesn-Kochbuch der ganz besonderen Art. Es enthält über 70 klassische und besondere Gerichte, die auf dem Oktoberfest tatsächlich serviert werden oder wurden. Dazu gibt es zahlreiche interessante Geschichten und kuriose Episoden von der Wiesn. Erzähler und Herausgeber ist ein berühmtes Original und echtes Urgestein des Oktoberfestes: „Der Schichtl“, alias Manfred Schauer.

1898 von dem bedeutenden Bildhauer Adolf von Hildebrand als Atelier- und Wohnhaus erbaut, erlebte das Hildebrandhaus in seinen ersten Jahrzehnten eine fruchtbare Zeit des Kunstschaffens. Nach der „Machtergreifung“ durch die Nationalsozialisten musste die Familie Hildebrand das Haus verkaufen. Neue Besitzerin wurde Elisabeth Braun, eine getaufte Jüdin, die 1941 von den Nationalsozialisten enteignet wurde. Dieses Buch erzählt mit zahlreichen erstmals veröffentlichten Dokumenten und Fotografien die Biografie einer Künstlervilla im Münchner Stadtteil Bogenhausen, in die 1974 die bekannte Monacensia-Bibliothek und das Literaturarchiv der Stadt München einzog.

Im Dezember 2001 erhielt Neumann & Kamp Historische Projekte den Auftrag, eine kurze Geschichte der Physik an der Münchner Universität zu schreiben. Das Buch sollte vor allem den Physikstudenten und den Physikern der LMU einen Einblick in die Geschichte ihres Faches in München geben. Kurz, übersichtlich und reich bebildert sollte das Buch sein. Nach wenigen Monaten legten wir ein entsprechendes Buch vor, das anlässlich des Fakultätstages 2002 erschien. An der Münchner Universität wirkten prominente Physiker wie Philipp von Jolly, Georg Simon Ohm, Ludwig Boltzmann, Wilhelm Conrad Röntgen, Arnold Sommerfeld, Max von Laue und Werner Heisenberg. Von deren Forschungen und Lehre erzählt das Buch. Darüber hinaus berichtet es über Erddichtebestimmungen, Röntgenspektroskopien, Atomtheorien bis hin zu Teilchenbeschleunigern und Quantenlasern. Es handelt auch von der Physik als einem Fach, das bis ins 19. Jahrhundert nur im Rahmen eines allgemeinbildenden Vorstudiums gelehrt wurde. Schrittweise emanzipierte sich die Physik und heute ist sie ein an der Universität etabliertes Fach, für das sich jährlich fast 1000 Studenten immatrikulieren.

Erstmals konnte die Baugeschichte des Palais Brienner Straße 7 in München rekonstruiert werden. Das 1839/40 erbaute Palais wurde als Teil der Brienner Straße konzipiert, die als eine der vier Prachtstraße von großer Bedeutung für die mondän-elegante Münchner Maxvorstadt war und ist.
Die Ergebnisse der detaillierten Recherchen sind in diesem Buch zusammengefasst. Das Buch ist aber nicht nur Baugeschichte, sondern auch Familiengeschichte. Es erzählt von den Besitzern und den Bewohnern des Palais und macht so ein Stück Münchner Geschichte auf eine besondere Weise lebendig.

Hereinspaziert! Schlagen Sie auf und staunen Sie über Kurioses aus 195 Jahren Wiesn-Geschichte. Erleben Sie das Oktoberfest, wie es damals war – reich bebildert und mit vielen Anekdoten. Dieser etwas andere Wiesn-Führer im handlichen Mitnehm-Format verrät auch die Geschichte von Attraktionen, die es heute noch gibt: Schichtl, Revue der Illusionen, Flohzirkus, Vogeljakob, Russenschaukel, Krinoline und und und. Sie werden das größte Volksfest der Welt mit anderen Augen sehen

Leseprobe aus dem Oktoberfest-Buch: Wem die Krinoline zu beschaulich ist, der kann das Teufelsrad besuchen, das seit 1910 die Wiesnbesucher begeistert. Hier zahlt man einmal Eintritt und kann so lange zuschauen oder mitfahren, wie es einem gefällt. Das Ganze ist eigentlich recht einfach: Die Mitfahrenden springen auf eine Holzscheibe mit etwa fünf Metern Durchmesser, die in ihrer Mitte etwas erhöht ist. Sie setzen sich zusammengedrängt in der Mitte auf die Scheibe, die sich zu drehen beginnt, zuerst langsam und dann immer schneller. Die Kunst für die Mitfahrenden besteht nun darin, auf der Scheibe zu bleiben, denn die Zentrifugalkraft sorgt dafür, dass jeder früher oder später vom Rad geschleudert wird. Allzu gute und hartnäckige Teufelsrad-Artisten werden mit einem Leder umhüllten Schaumstoffball, und wenn der nicht reicht, durch Seile, die in Fußhöhe auf das Teufelsrad geworfen werden, zum Springen, Ausweichen und letztlich zu Fall, also zum Abrutschen von der Holzscheibe, gebracht. Mal werden etwa nur die Buben unter neun, mal die Mädchen unter neun, dann die Teenager oder die Männer aufgerufen. Besondere Attraktionen sind Boxkämpfe mit übergroßen Handschuhen oder Hula-Hoop auf der drehenden Platte.