Archiv der Familie Eckart (Pfanni)

Im Jahr 2012 erschloss Neumann & Kamp Historische Projekte das umfangreiche Schriftgut- und Fotoarchiv sowie die Bibliothek der Familie Eckart, die Jahrzehnte lang Inhaberfamilie des berühmten Münchner Herstellers von Kartoffelprodukten Pfanni war. Zu den Aufgaben von Neumann & Kamp Historische Projekte gehört auch die vollständige Digitalisierung der Dokumente und Fotografien.