Seine berufliche Biografie steht für eine Schlüsselphase bundesdeutscher Unternehmens- und Wirtschaftsgeschichte. Das Buch ist zugleich eine Fallstudie zu Karrieren im Übergang von der NS-Kriegswirtschaft zur Wirtschaft der frühen Bundesrepublik. Die Studie wurde auf umfangreicher Quellen- und Literaturgrundlage erstellt und soll einen Beitrag zur wissenschaftlich ausgerichteten Unternehmergeschichte leisten. Sie ist bebildert und umfasst 632 Seiten. Das Buch erscheint zeitgleich mit einer Monografie über Jürgens Vater, den Schifffahrt- und Verkehrsexptern Wilhelm Ulderup.

Ulderups Lebenslauf kann als ein Beispiel eines staatsorientierten Menschen bürgerlicher Prägung im Wandel der gesellschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen gesehen werden. Neben systematischeren Perspektiven liegt ein besonderer Wert der Biografie in den historischen Spezialgebieten. So taucht die Leserschaft in die Welten von Schifffahrt und Verkehrswirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert ein. Stationen sind hierbei etwa die Überseeschifffahrt und der Übergang vom Segel- zum Dampfschiff, die militärische Binnenschifffahrt im Ersten Weltkrieg, das deutsche Engagement in Chinas Schifffahrtsorganisation sowie die Frühgeschichte der Luftverkehrsunternehmen in Deutschland und die Rolle des Flugzeugpioniers Hugo Junkers, mit dem Ulderup zusammenarbeitete. Das Buch erscheint zeitgleich mit einer Biografie über Wilhelms Sohn, den Manager und Unternehmer Jürgen Ulderup.